Ich sag’s euch: Sommerferien schmecken nach Zwetschgenkuchen mit Sahne! Zumindest für mich. In meiner Kindheit bestanden die Sommerferien aus Matschlöchern, Plantschbecken, Abendteuerwanderungen, Häuser/Höhlen/Lager bauen, Papierschiffe oder -Flieger basteln und nachmittags: ein Stück frischen Zwetschgenkuchen mit viel Sahne. Aber selbst gemacht hab ich ihn - bis jetzt - noch nie! Klar hab ich schonmal den Hefeteig … Pflaumenkuchen / Zwetschgenkuchen – Rezept weiterlesen
Monat: August 2020
Gefüllte Champignons – Familienrezept
Ja, ich hab da "Familienrezept" geschrieben! Obwohl da Pilze drin sind, isst hier bei uns jeder mit. Als Kind hab ich Pilze gehasst, ich kann also verstehen, dass Maxi die Champignons in diesem Gericht verschmäht, dafür isst sie aber um so mehr von der Füllung, die Midi nicht so mag.Die beiden teilen sich einfach immer … Gefüllte Champignons – Familienrezept weiterlesen
Super saftiger Ananas-Kokos-Kuchen – Rezept
Ja, ich weiß, wahrscheinlich wird nie wieder ein Kuchen über den Zitronenkuchen kommen, trotzdem hab ich ein neues - sehr ähnliches - Rezept für euch. Eigentlich wollte ich nämlich Zitronenkuchen backen, allerdings waren vor lauter Limonade die Zitronen aus. Also ab in den Supermarkt. Dort lagen dann direkt neben den Zitronen Ananas, die mich irgendwie … Super saftiger Ananas-Kokos-Kuchen – Rezept weiterlesen