Endlich Erdbeerzeit – Marmelade kochen

Ok, letzte Woche gab's ein Rezept zum Brötchenbacken und heute berichte ich von meinem Marmeladekochen! Seit wir hier im Taunus wohnen, waren wir eigentlich regelmäßig mit unseren Freunden auf der "Erdbeermeile" zum Pflücken. Wir standen dann dort auf dem Feld, die Damen mit ihren Sonnenhüten und ich weiß von der Sonnencreme und haben gepflückt. Oder … Endlich Erdbeerzeit – Marmelade kochen weiterlesen

Frische Brötchen, ganz einfach selbstgebacken – Rezept

Guten Morgen! Das Wochenende steht vor der Tür und damit auch ein ausgiebiges Familienfrühstück. Ich muss gestehen, dass wir morgens selten zum Bäcker gehen und uns Brötchen holen, meistens gibt es Brot und Toast oder am Wochenende eben mal Aufbackbrötchen. Wenn die Mädchen uns morgens um 6 wecken, kann ich einfach noch nicht raus und … Frische Brötchen, ganz einfach selbstgebacken – Rezept weiterlesen

Der Kindergeburtstagstipp – Kuchen am Stiel

Die Idee von Cakepops fand ich ja eigentlich schon immer klasse - Kuchen am Stiel, ohne Teller und Gabel - eigentlich perfekt. Nur ist die Umsetzung bei Cakepops etwas missglückt: Kuchen backen, wieder zerbröseln und mit Buttercreme zu Kugeln formen?! Leider nicht mein Geschmack! Doch im Januar haben wir in Bamberg im Café Zuckerl eine … Der Kindergeburtstagstipp – Kuchen am Stiel weiterlesen

Süßkartoffel – Spitzkohl Eintopf – Rezept

Jedes Mal vor dem Wocheneinkauf stehe ich da und versuche eine möglichst abwechslungsreichen Einkaufszettel zu schreiben. Ich überlege, was es die nächsten Tage so zu essen gibt und am Ende steht dann doch wieder genau das selbe drauf, wie die Woche zuvor. Ich könnte mir die Schreibarbeit ersparen und den Zettel immer kopieren oder laminieren, … Süßkartoffel – Spitzkohl Eintopf – Rezept weiterlesen

Reizhusten – altes Hausmittel – Rezept

Also, wie fang ich jetzt an. Gwenny und Charly haben ständig Reizhusten! Warum? Keine Ahnung! Sie sind immer warm genug angezogen, tragen immer Schal, essen gesund und trotzdem kommt das manchmal aus dem Nichts! Unser Kinderarzt hat uns bei unserem ersten Besuch deswegen beruhigt und meinte, so lange die Kleinen sich nachts erholen können, also … Reizhusten – altes Hausmittel – Rezept weiterlesen

Avocado-Ananas-Salat – Rezept

Weil das Foto in meiner Story so viele Rezeptanfragen auslöste, hier die "Auflösung"! Gestern Nachmittag hatten wir Antonella zum Kaffee eingeladen und als wir morgens nochmal die Uhrzeit abklärten, bot sie an, Linzer Torte mitzubringen. "Nein danke! Zucker ist von meinem Speiseplan gestrichen!", "Ok, kein Problem, ich bring dir trotzdem was leckeres mit!", war ihre … Avocado-Ananas-Salat – Rezept weiterlesen