Super saftiger Ananas-Kokos-Kuchen – Rezept

Ja, ich weiß, wahrscheinlich wird nie wieder ein Kuchen über den Zitronenkuchen kommen, trotzdem hab ich ein neues - sehr ähnliches - Rezept für euch. Eigentlich wollte ich nämlich Zitronenkuchen backen, allerdings waren vor lauter Limonade die Zitronen aus. Also ab in den Supermarkt. Dort lagen dann direkt neben den Zitronen Ananas, die mich irgendwie … Super saftiger Ananas-Kokos-Kuchen – Rezept weiterlesen

Avocado-Ananas-Salat – Rezept

Weil das Foto in meiner Story so viele Rezeptanfragen auslöste, hier die "Auflösung"! Gestern Nachmittag hatten wir Antonella zum Kaffee eingeladen und als wir morgens nochmal die Uhrzeit abklärten, bot sie an, Linzer Torte mitzubringen. "Nein danke! Zucker ist von meinem Speiseplan gestrichen!", "Ok, kein Problem, ich bring dir trotzdem was leckeres mit!", war ihre … Avocado-Ananas-Salat – Rezept weiterlesen