Der Kindergeburtstagstipp – Kuchen am Stiel

Die Idee von Cakepops fand ich ja eigentlich schon immer klasse - Kuchen am Stiel, ohne Teller und Gabel - eigentlich perfekt. Nur ist die Umsetzung bei Cakepops etwas missglückt: Kuchen backen, wieder zerbröseln und mit Buttercreme zu Kugeln formen?! Leider nicht mein Geschmack! Doch im Januar haben wir in Bamberg im Café Zuckerl eine … Der Kindergeburtstagstipp – Kuchen am Stiel weiterlesen

Carrot Cake aus der Magnolia Bakery – Rezept

Update 18.1.:Konsistenzprobleme des Frosting dank unserer amerikanischen Nachbarin gelöst! Weil ich direkt vor Gwennys Geburtstag fliegen musste, hatte ich keine Zeit selbst für sie einen Kuchen zu backen. Meine Mutter hat eine Peppa Wutz Torte angekündigt, aber damit ich auch etwas anbieten konnte, habe ich eine Torte bestellt. Das Problem war nur die Abholung. Zu … Carrot Cake aus der Magnolia Bakery – Rezept weiterlesen

New York Cheesecake mit Himbeeren – Rezept

In der letzten Woche war ständig Besuch im Haus. Alle wollten Charly begrüßen und unser Glück teilen. Letzten Sonntag hatte ich deshalb einen Cheesecake gebacken, der sich echt lange hielt und den ich fast die ganze Woche über anbieten konnte ;-). Ok, Gwenny hat ihn irgendwann mal massakriert, doch dann habe ich ein bisschen Beauty-Doc … New York Cheesecake mit Himbeeren – Rezept weiterlesen

Zucchini-Olivenöl-Kuchen

Bei meinem letzten USA Aufenthalt ist mir die "Better Homes and Gardens" in die Hände gefallen und dieses Rezept daraus hat mich irgendwie neugierig gemacht. Also wurde das Magazin kurzerhand um eine Seite ärmer gemacht... Jetzt sind wir heute zu Besuch bei meiner Familie im Spessart, Stephie entspannt ein bisschen, Gwenny ist mit meiner Schwester … Zucchini-Olivenöl-Kuchen weiterlesen